|
|
Chorizo Kaas Hapjes
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Borrelhapjes
Soort keuken: Spaanse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
130 gram Chorizo Pamplona (in voorgesneden plakjes), 140 gram oude kaas of geraspte pittig, pak à 10 plakken bladerdeeg.
Voorbereiding:
Plakken bladerdeeg ontdooien.
Bereidingswijze:
Laat de plakken bladerdeeg voldoende ontdooien. Vermaal de 130 gram chorizo met 140 gram kaas (zie foto) terwijl de plakken ontdooien. Snijd de plakken bladerdeeg in 4 gelijkmatige vlakken ( zie foto ). Verspreid de mix van chorizo en kaas gelijkmatig over de plakken bladerdeeg ( circa 7 gram per 1/4 plak bladerdeeg, zie foto) . De verhoudingen kunnen ook naar smaak worden gedaan, ik persoonlijk vind deze verhouding erg lekker. Oven op 200 graden celcius 15 minuten.
|
|
|